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 たったこれだけでお肉が柔らかくなるのです！ 馴染ませておく時間は下味を付けるような感覚で、 5分～分程度 をおすすめします。 なぜ、お肉はやわらかくなるの？ なぜお肉が柔らかくなるのかというと、砂糖にはお肉を柔らかくする効果があります。 安いお肉でも、もっとジューシーに仕上がったら嬉しいですよね。 そんな時におすすめなのが、 「パイナップル」 を使った裏ワザ。 今回は、パイナップルを活用したお肉を柔らかくするテクニックと、ポークソテーをおいしく仕上げるコツをご紹介します。 音声あり 「舞茸」で肉が驚くほど柔らかく！ 家でお肉をおいしくする4つの方法 ジェーン・スー 生活は踊る 「たまには自分にご褒美を」なんてとき、いつもよりちょっと値段の高いお肉を買うことがあると思いますが、普段食べるお肉でもちょっとした 安くて硬い肉を柔らかくする方法 ステーキ肉等の下ごしらえ ぬふふ Com 安い肉を柔らかく焼くには